Fun table! / ファンタブル

2015年よりTOOTH TOOTHで始まりました"Fun Table!"｡
普段とちょっぴり違うお店の楽しみ方をお届けします｡
TOOTH TOOTHの料理長､製菓長を初め
ゲストにはパーティーコーディネーター､紅茶専門店のオーナーなどを向かえたり｡
お子様と共に楽しんでいただけるもの､または大人が楽しめる会であったりと
いろいろと企画していこうと思っています｡どうぞお楽しみに!


PATISSERIE TOOTH TOOTH 総製菓長 / 山本 和彦
PATISSERIE TOOTH TOOTH 総製菓長 / 山本 和彦
http://www.toothtooth.com/patisserie/
愛媛県･八幡浜生まれ｡東京のパティスリー､淡路島｢ホテルアナガ｣等を経て､1997年 PATISSERIE TOOTH TOOTHの開業当初より､シェフパティシエとして､TOOTH TOOTHのお菓子たちを育んできました｡神戸の人たちに喜んでいいただけるよう四季の移ろいを大切に､見てうれしい､食べて幸せな､お菓子を作り続けています｡自然を愛し､動物を愛でるやさしい心と､フランスと音楽と写真を愛するお茶目なパティシエです｡
TOOTH TOOTH 総料理長 / 松下平
TOOTH TOOTH 総料理長 / 松下平
http://www.toothtooth.com/shoplist/
ポートピアホテル､カナダトロント日本国総領事館公邸付料理人､ハウステンボスホテルズ､ホテルヨーロッパ｢レストラン デ アドリミラル｣主任､ホテル迎賓館｢エリタージュ｣副料理長､｢レストラン オルフェ｣副料理長を経て､｢TOOTH TOOTH｣ブランド独特の食ジャンル『神戸キュイジーヌ』を創り続けている｡エスコフィエ協会会員｡MBSテレビ｢ちちんぷいぷい｣料理コーナー｢キッチンぷいぷい｣隔週レギュラー出演中｡
篠原伯母野山デザイン代表 / コイケアカリ
篠原伯母野山デザイン代表 / コイケアカリ パーティーオーガナイザー
http://akarikoike.com/
企業パーティーやイベント企画等のプロデュースを行うほか｢コミュニケーションを､デザインする｡｣をテーマに､人が集う場､会話･対話する場をプロデュース｡企業のブランドイメージアップや販売促進のためのマーケティングにおけるディレクションやプランニングを手掛ける他､アドバイザーとして女性目線を大切にした様々な提案を行う｡2015年7月ライフスタイルブランド｢by akari｣を立ち上げる｡Home Party Lessonを開催し､パーティーを通して暮らしを楽しむライフスタイル提案も行う｡
芦屋UF-FU / 大西泰宏
芦屋UF-FU / 大西泰宏
http://www.uffu.net/
食品メーカー､紅茶専門店勤務を経て､中国へお茶を求めて1年間留学｡帰国後､兵庫県芦屋市にて2002年"ウーフ"を開業｡今に至る｡15年目｡PATISSERIE TOOTH TOOTHの"TOOTH TOOTH BLEND TEA"も手掛けている｡
芦屋UF-FU･･･産地より自身のセンスで選び抜いたお茶を直輸入しています｡また､ブレンド､フレーバーティーを作る際は､一切の合成的なものは使わず､天然の素材のみを使用しております｡
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