BOUTIQUE MENU
ブティック メニュー

※表示価格は全て税抜価格です。
※販売終了時期は予定となります。
仕入れ状況により、変更となる場合がございますので、
予めご了承ください。
※当日の商品ラインナップについては
記載の内容と異なる場合がございます。
詳しくは店舗までお問合せください。

生菓子 / 季節のカットケーキ

  • タルトベリーショコラ

    タルトベリーショコラ 550円

    フランボワーズガナッシュのフルーティな風味を、特別仕立てのビスキュイショコラの香ばしさとご一緒に。
    販売終了予定:4月中旬

  • メルティレア

    メルティレア 540円

    北海道産クリームチーズのまろやかなレアチーズケーキを、青森県産・栄黄雅のコンフィチュールでお愉しみください。

  • 福岡県産 あまおうのタルトフレーズ

    福岡県産 あまおうのタルトフレーズ 580円

    紅熟の苺 「あまおう」 とシュクレ&ダマンドクリームは、黄金比率のシーズナルフルーツスペシャリテです。
    販売終了予定:5月初旬

  • タルトフレジェ ピスターシュ

    タルトフレジェ ピスターシュ 550円

    ピスタチオ&アーモンドクリームと苺のクリスピー仕上げ。マスカルポーネクリームを添えてどうぞ。
    販売終了予定:5月中旬

  • ショコラオランジェ

    ショコラオランジェ 560円

    2種類のショコラで仕上げるキャラメールムース。口どけのよいクリームをオレンジの香りとご一緒に。
    販売終了予定:2月中旬

  • ガトーフレーズ

    ガトーフレーズ 580円

    真っ赤に実った苺&しっとりジェノワーズ。ミルキーでリッチなクリームとご一緒に。
    販売終了予定:5月初旬

  • モンブラン

    モンブラン 580円

    シェフが選んだスペイン・ガリシア産の栗と愛媛産中山栗をあわせて。味わい深く濃厚なクリームに仕上げました。
    販売終了予定:2月中旬

  • ピスターシュ

    ピスターシュ 580円

    3種のベリーとスペイン産クーベルチュールのガナッシュで、濃厚な[かさねあわせ] リッチなピスタチオのガトーをどうぞ。
    販売終了予定:2月中旬

  • ミュウ

    ミュウ 560円

    バニラクリームの口当たりと苺の果実味がマリアージュ。ほんのりキルシュが薫る口どけのよいババロア仕立て。
    販売終了予定:2月中旬

  • ジョリフィーユ

    ジョリフィーユ 560円

    バターの風味薫るパイと伝統のカスタードミルフィーユ。神戸・本店だけのクラッシックをどうぞ。 ※本店限定です
    販売終了予定:3月中旬

生菓子 / 定番カットケーキ

  • シャペロン

    シャペロン 520円

    ブリゼ生地のタルトベースに甘酸っぱい苺と、ミルキッシュなクリームをあわせて焼き上げました。

  • ルビーキューブショコラ

    ルビーキューブショコラ 560円

    ショコラジェノワーズとクリームのカカオコントラストをどうぞ。

  • シューパリジャン

    シューパリジャン 260円

    しっかり食感でふくらんだシュー生地とカスタードをぜひとも。

  • エクレールショコラ

    エクレールショコラ 260円

    クリスピーな生地になめらかクリームのエクレア。

生菓子 / 定番ホールケーキ

  • フルールデコ

    フルールデコ

    12cm 2,600円 15cm 3,400円
    季節の果実をあしらったショートケーキ

  • タルトフリュイ

    タルトフリュイ

    15cm 3,000円
    季節のフルーツをあしらったタルト

  • ルビーショコラ

    ルビーショコラ

    15cm 3,700円
    ショコラジェノワーズとクリームでふんわりとした食感と赤い果実で甘酸っぱさをプラスしたチョコレートケーキ 4~6名さま

  • タルトフレーズ

    タルトフレーズ

    15cm 3,700円
    真っ赤に実った苺とシュクレ&ダマンドクリームは、黄金比率のシーズナルスペシャリテです。

ブライダルギフト

  • ボヌール~苺のクグロフ~

    ボヌール〜苺のクグロフ〜 1,000円

    コンポートした苺としっとり生地のマリアージュ。王冠を模した「クグロフ型」はしあわせのカタチ。
    -オンラインショップで購入

  • ジョワ

    ジョワ 1,200円

    しっかり焼き込んでバターの風味がたっぷりの焼菓子と、プチサイズの苺のクグロフを限定ボックスでどうぞ。
    -オンラインショップで購入

  • トレフル

    トレフル 450円

    苺のクグロフケーキをかわいいプチサイズでご用意しました。
    -オンラインショップで購入

  • シュエット (フィナンシェ)

    シュエット (フィナンシェ) 350円

    濃厚なコクとやさしいミルクの味わいのフランス産発酵バターで焼き上げたふんわり食感のフィナンシェを、限定パッケージでご用意しました。
    -オンラインショップで購入

  • シュエット (マドレーヌ)

    シュエット (マドレーヌ) 350円

    マイルドな酸味と香り高い檸檬の風味を楽しむふっくら焼き上げたレモンのカタチのマドレーヌを、限定パッケージでご用意しました。
    -オンラインショップで購入

焼き菓子

  • マドレーヌショコラ

    クーベルチュールをたっぷり練りこみ芳ばしく焼き上げました。
    -オンラインショップで購入

  • マドレーヌシトロン

    爽やかなレモンの香りを包み込んだふっくら食感のマドレーヌ
    -オンラインショップで購入

  • フィナンシェショコラ

    カカオニブがビターに香る深い味わいが自慢のチョコレートフィナンシェ
    -オンラインショップで購入

  • フィナンシェエラブル

    メープルシュガーをたっぷり使ったフィナンシェ。しっとり食感が楽しめます。
    -オンラインショップで購入

  • サブレココ

    しっかりと焼き上げたやさしい甘みのさくさくココナッツサブレ
    -オンラインショップで購入

  • サブレショコラ

    香り高いチョコレートを練りこみ濃厚な味わいが自慢のチョコサブレ
    -オンラインショップで購入

  • サブレノアゼット

    ヘーゼルナッツとチョコチップの香ばしさをひとくちサイズに
    -オンラインショップで購入

  • ケーク オランジェ

    ケーク オランジェ

    アーモンド生地にバターとレモンとオレンジのさっぱりとした味わいを混ぜ合わせて焼き上げたしっとりパウンドケーキ

  • ケーク フィグアプリコ

    ケーク フィグアプリコ

    クーベルチュールに洋酒に付け込んだいちじくとアプリコットと一緒に焼き上げたちょっぴり大人なパウンドケーキ

  • フロランタン

    キャラメルとアーモンドの香ばしさと濃厚な味わいが大人気。
    -オンラインショップで購入

  • ガレットブルトンヌ

    ブルターニュ地方の郷土菓子バターたっぷりリッチな味わいを楽しめます。
    -オンラインショップで購入

  • サブレベルガモット

    サブレベルガモット

    ベルガモットの香りとアールグレイの茶葉の風味と食感を味わうサブレ

  • サブレキャラメルポンム

    サブレキャラメルポンム

    かりっと食感のキャラメルとリンゴの甘さをしっかり焼き込んだサブレ

  • サブレバニラフロマージュ

    サブレバニラフロマージュ

    コクのあるチーズに甘みある生地とバニラをあわせ香り高いサブレ

焼き菓子 / フランス地方菓子

  • 青森県産 栄黄雅の パイ包み

    青森県産 栄黄雅の パイ包み 280円

    青森・弘前の産地で出会った栄黄雅の甘酸っぱさを、自慢のパイ生地に包んだ、朝焼きのアップルパイです。
    取り扱い店舗:本店、神戸阪急店

  • カヌレ 220円

    (フランス・ボルドー地方の古典菓子)蜜蝋を使って外はカリっと中はもっちりと
    取り扱い店舗:本店、神戸阪急店

  • ファーブルトン 250円

    (フランス・ブルターニュ地方の古典菓子)もっちり食感生地にクランベリー、プラム、ラムレーズンを焼き込んで
    取り扱い店舗:本店、神戸阪急店

  • ウィークエンド 320円

    爽やかなレモンの酸味のパウンドケーキをシュガーコーティング
    取り扱い店舗:本店、神戸阪急店

  • ショーソンマロン 260円

    バター香るサクサクのパイ生地とマロンクリームが栗の風味をひきたたせる、マロンパイ。
    取り扱い店舗:本店、神戸阪急店

  • ボストック 320円

    ふんわりブリオッシュ生地にたっぷりとシロップをしみこませて。ほんのりとした甘みとアーモンドの香ばしさが抜群
    取り扱い店舗:本店、神戸阪急店

  • アマンディーヌ 230円

    シュクレにアーモンドクリームを入れて焼きこんだタルト
    取り扱い店舗:本店、神戸阪急店

  • ショコラオランジェ 250円

    ショコラのタルトとダマンドをオレンジとともに焼き込んだオレンジ香るプチタルト
    取り扱い店舗:本店

  • 栗のポンポネット

    栗のポンポネット 250円

    シュクレにふわっと広がる栗の風味を合わせたプチタルト
    取り扱い店舗:神戸阪急店