季節のカットケーキ

  • タルトフレーズ
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    タルトフレーズ 540円

    "真っ赤な大粒の苺"と"香ばしいアーモンドクリーム&シュクレタルト"の絶妙さをお愉しみください
    販売期間:11月14日〜来春

  • タルトマロン
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    タルトマロン 520円

    マロンペーストに口当たりのよい渋皮栗のアクセント
    販売期間:来春まで

  • ガトーフレーズ
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    ガトーフレーズ 540円

    自慢のジェノワーズと生クリームを旬の莓とともに
    販売期間:11月14日〜来春

  • タルトショコラ
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    タルトショコラ 560円

    塩キャラメル&オレンジ風味が効いたチョコレートのタルト
    販売期間:来春まで

  • シブースト・デコポン
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    シブースト・デコポン 600円

    柑橘の甘い香りを はっきりと感じる品種〈不知火(シラヌヒ)〉。そのなかでも特に糖度が高い 《デコポン》 をシブースト仕立てに。
    販売期間:1月5日〜3月中旬(仮)

  • 熊本から届く 晩白柚
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    熊本から届く 晩白柚 600円

    晩白柚(ぱんぺいゆ)のしっかりと歯ごたえのよい果肉と、甘く爽快な南国の香りは〈柑橘の王様〉だからこその味わい。
    販売期間:1月5日〜3月中旬(仮)

  • 木の実とキャラメルのタルト
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    木の実とキャラメルのタルト 550円

    ヘーゼルナッツのクリーム生地と、ペカンナッツ・カシューナッツ・くるみ・アーモンド・マカダミアナッツ5種類のナッツをキャラメルヌガー仕立てに。
    販売期間:1月5日〜5月頃(仮)

  • ※販売終了時期は予定となります。仕入れ状況により、変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

    定番カットケーキ

  • シャペロン
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    シャペロン 500円

    なめらかなクリームチーズに、たっぷりのベリーをあわせて焼き上げた「いちごミルク」の新しい味わい。

  • 4つのチーズのアンサンブル
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    4つのチーズのアンサンブル 580円

    4種類のチーズで仕上げたなめらかなアパレイユに、ローズマリーの香りとオリーブグラッセを添えました。

  • アマデウス
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    アマデウス 500円

    クリームのくちどけと、刻んだショコラの食感の変化が楽しいTOOTHTOOTHのチョコレートケーキ。

  • シュー・パリジャン
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    シュー・パリジャン 260円

    TOOTHTOOTHのシュークリーム

  • エクレール・ショコラ
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    エクレール・ショコラ 260円

    チョコレートのエクレア

  • トゥースフレ(いちごみるく)
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    トゥースフレ(いちごみるく) 186円

    神戸メリケン波止場の窯出しチーズケーキ

  • トゥースフレ(はちみつ)
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    トゥースフレ(はちみつ) 186円

    神戸メリケン波止場の窯出しチーズケーキ

  • トゥースフレ(ちょこ)
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    トゥースフレ(ちょこ) 186円

    神戸メリケン波止場の窯出しチーズケーキ

  • 定番ホールケーキ

  • タルトフリュイ

    タルトフリュイ

    12cm 2,200円 15cm 3,000円
    季節のフルーツをあしらったタルト

  • フルールデコ

    フルールデコ

    12cm 2,600円 15cm 3,400円
    季節の果実をあしらったショートケーキ

  • アマデウス グラン

    アマデウス グラン 2,400円

    8cm×18cm
    TOOTHTOOTHのチョコレートケーキ

  • 焼き菓子

  • マドレーヌショコラ

    マドレーヌショコラ

    クーベルチュールをたっぷり練りこみ芳ばしく焼き上げました。

  • マドレーヌシトロン

    マドレーヌシトロン

    爽やかなレモンの香りを包み込んだふっくら食感のマドレーヌ

  • フィナンシェショコラ

    フィナンシェショコラ

    カカオニブがビターに香る深い味わいが自慢のチョコレートフィナンシェ

  • フィナンシェエラブル

    フィナンシェエラブル

    メープルシュガーをたっぷり使ったフィナンシェ。しっとり食感が楽しめます。

  • サブレココ

    サブレココ

    しっかりと焼き上げたやさしい甘みのさくさくココナッツサブレ

  • サブレショコラ

    サブレショコラ

    香り高いチョコレートを練りこみ濃厚な味わいが自慢のチョコサブレ

  • サブレノアゼット

    サブレノアゼット

    ヘーゼルナッツとチョコチップの香ばしさをひとくちサイズに

  • プチアマンド

    プチアマンド

    アーモンドとバターの香りをたっぷりと詰め込んだTOOTHTOOTHのパウンドケーキ

  • プチショコラ

    プチショコラ

    濃厚クーベルチュールをマーブル模様にまぜこんだふんわりパウンドケーキ

  • フロランタン

    フロランタン

    キャラメルとアーモンドの香ばしさと濃厚な味わいが大人気。

  • ガレットブルトンヌ

    ガレットブルトンヌ

    ブルターニュ地方の郷土菓子バターたっぷりリッチな味わいを楽しめます。

  • フランス地方菓子

  • カヌレ・ド・ボルドー

    カヌレ・ド・ボルドー 220円

    ボルドー地方の古典菓子

  • カヌレ・ロワイヤル

    カヌレ・ロワイヤル 300円

    本店限定ローズマリーの蜂蜜を使ったカヌレ

  • ジュジュ

    ジュジュ 320円

    ナッツたっぷりのクッキー

  • ショーソンコキアージュ

    ショーソンコキアージュ 260円

    アールグレイ風味のレモンパイ。 販売時期:5月~9月

  • ファーブルトン

    ファーブルトン 220円

    ブルターニュ地方の古典菓子

  • ブライダルギフト

  • アムール

    アムール 1,200円

    ブライダル限定の、キャラメル&りんごのクグロフ。濃厚だけど甘すぎないキャラメルと、さわやかなりんごの風味がきいたパウンドケーキです。 木箱は+100円

  • マル

    マル 1,000円

    パウンドケーキ・フィナンシェ・マドレーヌの詰め合わせ。ふっくらやわらかいお菓子を集めました。

  • サロンメニュー

  • ミルフィーユ セゾン
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    ミルフィーユ セゾン

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    旬のフルーツを使ったリッチなミルフィーユ。この季節は「いちご」にてご用意しました。優しい甘みのいちごの果実とサクサクパイ生地をカスタードクリームとご一緒に。

  • クレーム・ブリュレ
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    クレーム・ブリュレ

    特定原材料:卵 乳
    ご提供店舗:本店

    当店オープン以来の人気を頂戴している一品です。「パリッ」とキャラメルを割る瞬間の楽しさと、自慢のクリームが、多くのお客様に永く愛され続けています。

  • フォンドル シャポー
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    フォンドル シャポー

    特定原材料:麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    TOOTH TOOTHがティラミスを表現しました。優しいマスカルポーネのムースとナッツのキャラメリゼ、カリカリのクランブルに温かいミルクソースをかけると…!

  • オモニエール
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    オモニエール

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    国産いちごとカスタードクリーム、フランボワーズソルベをもっちりとしたクレープで包みました。お好みでキャラメルソースをかけてお召し上がり下さい。

  • プティフィユ
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    プティフィユ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    カスタードクリームと生クリームをTOOTH TOOTH自慢のクレープでロールサンド。

  • エトワール
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    エトワール

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店

    TOOTH TOOTH自慢のクレープ生地で、サワークリームとバニラソルベを包み、チョコレート・フランボワーズ・はちみつのソースで仕上げるお皿の上のお星様に、ベリーをトッピング。

  • クープ ド ショコラ
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    クープ ド ショコラ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店

    パリパリのチョコレートで区切られた3層のパフェ。キャラメルムース、メレンゲ、アーモンド、オレンジジュース、チョコレートアイス…チョコレートを割って味の変化をお楽しみ下さい。

  • パルフェ フレーズ
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    パルフェ フレーズ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    いちごのソルベにいちごのコンフィー、国産いちごやいちごソースと色々な表情のいちごが楽しめます。シナモンクルトンをアクセントに…

  • ガトーバリエ・セゾン
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    ガトーバリエ・セゾン

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    サロンでしか味わえない季節のデザートをちょっとずつ、ひと皿に仕上げました。「サロン限定なめらかプリン いちご添え」「トゥースフレ はちみつ」「タルトフレーズ」「マカダミアナッツのキャラメルのエクレア」「バニラアイスとフランボワーズソルベにアーモンドチュイルを添えて」冬の果実をデゼールバリエでお楽しみください。

  • きのことほうれん草のボロネーゼパスタ
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    きのことほうれん草のボロネーゼパスタ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸、シーサイドカフェ

    ※曜日により価格やセット内容などが異なります

  • ホタテと白菜、牡蠣風味のクリームパスタ
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    ホタテと白菜、牡蠣風味のクリームパスタ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    ※曜日により価格やセット内容などが異なります

  • 蒸し鶏と根菜サラダのロールガレット
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    蒸し鶏と根菜サラダのロールガレット

    特定原材料:卵 乳 そば
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    ※曜日により価格やセット内容などが異なります

  • ハムとチーズ、玉子ときゅうりのホットサンド
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    ハムとチーズ、玉子ときゅうりのホットサンド

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸、シーサイドカフェ

    ※店舗、曜日により価格やセット内容などが異なります

  • エビとじゃがいものペンネグラタン
    エビとじゃがいものペンネグラタン 拡大

    エビとじゃがいものペンネグラタン

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸、シーサイドカフェ

    ※店舗、曜日により価格やセット内容などが異なります

  • 本店限定 TOOTH TOOTHのココットプレートランチ
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    本店限定 TOOTH TOOTHのココットプレートランチ 1,600円

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店

    オーブンでこんがりグリエしたココットグラタンのプレートスペシャリテ。お好きなガトーを選んでスイーツと一緒に召し上がれ!

    <セット内容>エビとじゃがいものペンネグラタン、パン、サラダ、本日のスープ、本日のランチケーキ、ドリンク(コーヒーor紅茶)

    ※店舗、曜日により価格やセット内容などが異なります

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