季節のカットケーキ

  • タルトフィグ
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    タルトフィグ 540円

    しっかりと焼きこんだタルトに、濃厚なカスタードとイチジクがたっぷり。
    販売終了予定:11月下旬

  • タルトポンム
    タルトポンム

    タルトポンム 520円

    リンゴとアーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみをタルトと一緒に焼きこみました。
    ほんのりシナモンがアクセントです。
    販売終了予定:11月下旬

  • タルトマロン
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    タルトマロン 540円

    ほんのりラム酒をきかせ、フランス産のマロンクリームとペースト使い、スペイン産の栗を飾りました。
    口いっぱいに広がるマロンの味わいをお楽しみください。
    販売終了予定:11月下旬

  • タルトキャラメルナッツ
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    タルトキャラメルナッツ 520円

    ヘーゼルナッツのタルト生地にペカンナッツ・カシューナッツ・くるみ・アーモンド・マカダミアナッツ
    5種類のナッツをキャラメルヌガー仕立てに。
    販売終了予定:11月下旬

  • シブースト・ポンム
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    シブースト・ポンム 560円

    林檎とバニラが味わい深いふわふわのクレームシブースト
    販売終了予定:11月下旬

  • ルビーキューブショコラ
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    ルビーキューブショコラ 560円

    ショコラジェノワーズとクリームでふんわりとした食感と赤い果実で甘酸っぱさをプラスしたチョコ好きにはたまらないチョコレートケーキ
    販売終了予定:11月下旬

  • ガトーフィグ
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    ガトーフィグ 560円

    旬のいちじくとTOOTHTOOTH自慢のしっとりジェノワーズのマリアージュをお楽しみください。
    販売終了予定:11月下旬

  • モンブラン
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    モンブラン 580円

    味わい深いフランス産栗と和栗の2種類のマロンペーストを使い、ショコラマカロンと栗で飾ったモンブランです。
    販売終了予定:11月下旬

  • フロマージュ
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    フロマージュ 550円

    北海道クリームチーズで口どけなめらかなチーズケーキ。しっとりとしたサブレ生地とほんのり味わう柑橘とともに。
    販売終了予定:11月下旬

  • カシスなムース
    カシスなムース 拡大

    カシスなムース 560円

    ふわふわなカシスのクレームダンジュと洋梨のブリュレにカシスのジュレをかけ、ドーム型のムースに仕上げました。
    販売終了予定:11月下旬

  • ※販売終了時期は予定となります。仕入れ状況により、変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

    定番カットケーキ

  • シャペロン
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    シャペロン 500円

    なめらかなクリームチーズに、たっぷりのベリーをあわせて焼き上げた「いちごミルク」の新しい味わい。

  • シュー・パリジャン
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    シュー・パリジャン 260円

    TOOTHTOOTHのシュークリーム

  • エクレール・ショコラ
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    エクレール・ショコラ 260円

    チョコレートのエクレア

  • トゥースフレ(いちごみるく)
    トゥースフレ(いちごみるく) 拡大

    トゥースフレ(いちごみるく) 186円

    神戸メリケン波止場の窯出しチーズケーキ

  • トゥースフレ(はちみつ)
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    トゥースフレ(はちみつ) 186円

    神戸メリケン波止場の窯出しチーズケーキ

  • トゥースフレ(ちょこ)
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    トゥースフレ(ちょこ) 186円

    神戸メリケン波止場の窯出しチーズケーキ

  • アントルメ

  • フルールデコ

    フルールデコ

    12cm 2,600円 15cm 3,400円
    季節の果実をあしらったショートケーキ

  • タルトフリュイ

    タルトフリュイ

    15cm 3,000円
    季節のフルーツをあしらったタルト

  • ルビーショコラ
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    ルビーショコラ

    15cm 3,700円
    ショコラジェノワーズとクリームでふんわりとした食感と赤い果実で甘酸っぱさをプラスしたチョコレートケーキ 4~6名様
    販売開始:9月1日 販売終了予定:11月下旬

  • タルトフィグ
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    タルトフィグ

    15cm 3,200円
    <季節のアントルメ>しっかりと焼きこんだタルトに、濃厚なカスタードとイチジクがたっぷり。 4~6名様
    販売終了予定:11月下旬

  • ガトーフィグ
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    ガトーフィグ

    12cm(2~3名様) 2,700円 15cm(4~6名様) 3,600円
    <季節のアントルメ>旬のいちじくとTOOTHTOOTH自慢のしっとりジェノワーズのショートケーキ。
    販売終了予定:11月下旬

  • 焼き菓子

  • マドレーヌショコラ

    マドレーヌショコラ

    クーベルチュールをたっぷり練りこみ芳ばしく焼き上げました。

  • マドレーヌシトロン

    マドレーヌシトロン

    爽やかなレモンの香りを包み込んだふっくら食感のマドレーヌ

  • フィナンシェショコラ

    フィナンシェショコラ

    カカオニブがビターに香る深い味わいが自慢のチョコレートフィナンシェ

  • フィナンシェエラブル

    フィナンシェエラブル

    メープルシュガーをたっぷり使ったフィナンシェ。しっとり食感が楽しめます。

  • サブレココ

    サブレココ

    しっかりと焼き上げたやさしい甘みのさくさくココナッツサブレ

  • サブレショコラ

    サブレショコラ

    香り高いチョコレートを練りこみ濃厚な味わいが自慢のチョコサブレ

  • サブレノアゼット

    サブレノアゼット

    ヘーゼルナッツとチョコチップの香ばしさをひとくちサイズに

  • プチアマンド

    プチアマンド

    アーモンドとバターの香りをたっぷりと詰め込んだTOOTHTOOTHのパウンドケーキ

  • プチショコラ

    プチショコラ

    濃厚クーベルチュールをマーブル模様にまぜこんだふんわりパウンドケーキ

  • フロランタン

    フロランタン

    キャラメルとアーモンドの香ばしさと濃厚な味わいが大人気。

  • ガレットブルトンヌ

    ガレットブルトンヌ

    ブルターニュ地方の郷土菓子バターたっぷりリッチな味わいを楽しめます。

  • フランス地方菓子

  • カヌレ・ド・ボルドー

    カヌレ・ド・ボルドー 220円

    ボルドー地方の古典菓子

  • カヌレ・ロワイヤル

    カヌレ・ロワイヤル 300円

    本店限定ローズマリーの蜂蜜を使ったカヌレ

  • ジュジュ

    ジュジュ 320円

    ナッツたっぷりのクッキー

  • ショーソンコキアージュ

    ショーソンコキアージュ 260円

    アールグレイ風味のレモンパイ。 販売時期:5月~9月

  • ファーブルトン

    ファーブルトン 220円

    ブルターニュ地方の古典菓子

  • ブライダルギフト

  • アムール

    アムール 1,200円

    ブライダル限定の、キャラメル&りんごのクグロフ。濃厚だけど甘すぎないキャラメルと、さわやかなりんごの風味がきいたパウンドケーキです。 木箱は+100円

  • マル

    マル 1,000円

    パウンドケーキ・フィナンシェ・マドレーヌの詰め合わせ。ふっくらやわらかいお菓子を集めました。

  • サロンメニュー

  • ミルフィーユセゾン(いちじく)
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    ミルフィーユセゾン(いちじく)

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    優しい甘みの無花果を使ったリッチなミルフィーユ。サクサクパイ生地をカスタードクリーム、マスカルポーネアイスと一緒にお召し上がり下さい。

  • クレーム・ブリュレ
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    クレーム・ブリュレ

    特定原材料:卵 乳
    ご提供店舗:本店

    当店オープン以来の人気を頂戴している一品です。「パリッ」とキャラメルを割る瞬間の楽しさと、自慢のクリームが、多くのお客様に永く愛され続けています。

  • モンブラン~カシスソースとバニラアイスを添えて~
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    モンブラン~カシスソースとバニラアイスを添えて~

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    栗をたっぷり使ったクリームにカシスムースを閉じ込めました。栗の甘みとカシスの酸味が楽しめる、秋ならではのモンブランデザート。

  • 無花果とベリーのクレープ~キャラメルソースとバニラアイスとともに~
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    無花果とベリーのクレープ~キャラメルソースとバニラアイスとともに~

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    無花果・フランボワーズ・ブラックベリー・グロゼイユをほろ苦いキャラメルソースであわせました。温かいクレープ生地にバニラアイスを添えて。

  • プティフィユ
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    プティフィユ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    カスタードクリームと生クリームをTOOTH TOOTH自慢のクレープでロールサンド。

  • エトワール
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    エトワール

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店

    TOOTH TOOTH自慢のクレープ生地で、サワークリームとバニラソルベを包み、チョコレート・フランボワーズ・はちみつのソースで仕上げるお皿の上のお星様に、ベリーをトッピング。

  • ぶどうとマスカットのパルフェ
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    ぶどうとマスカットのパルフェ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    巨峰をコンポート・ゼリー・ソルベとふんだんに使用し、マスカットを添えました。巨峰風味の白ワインジュレとサワークリームでさっぱり大人味に・・・

  • ガトーバリエセゾン(秋バージョン)
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    ガトーバリエセゾン(秋バージョン)

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    サロンでしか味わえない季節のデザートをちょっとずつ、ひと皿に仕上げました。
    タルトペカン サワークリームとリンゴセック添え/いちじくとオレンジのテリーヌ/プリン/洋梨のミルフィーユ/ラムレーズンアイス ナッツのチュイル添え

  • 秋野菜とカマンベールのかぼちゃ風味のクリームペンネグラタン
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    秋野菜とカマンベールのかぼちゃ風味のクリームペンネグラタン

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸、シーサイドカフェ

    ※曜日により価格やセット内容などが異なります

  • 神戸マッシュルーム、淡路・北坂たまご、秋鮭のカルボナーラ
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    神戸マッシュルーム、淡路・北坂たまご、秋鮭のカルボナーラ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    ※曜日により価格やセット内容などが異なります

  • 秋キノコと淡路産しらすのスパゲッティーニ 大葉とからすみの香り
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    秋キノコと淡路産しらすのスパゲッティーニ 大葉とからすみの香り

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    ※曜日により価格やセット内容などが異なります

  • 鶏肉とジュリアン野菜のロールガレット かぼちゃのフムス添え
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    鶏肉とジュリアン野菜のロールガレット かぼちゃのフムス添え

    特定原材料:卵 乳 そば
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    ※曜日により価格やセット内容などが異なります

  • ローストビーフのタルティーヌとビーツと赤キャベツ・クルミのマリネ
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    ローストビーフのタルティーヌとビーツと赤キャベツ・クルミのマリネ

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店、サロン・ド・テラス 大丸神戸

    ※店舗、曜日により価格やセット内容などが異なります

  • 本店限定 TOOTH TOOTHのココットプレートランチ
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    本店限定 TOOTH TOOTHのココットプレートランチ 1,600円

    特定原材料:小麦 卵 乳
    ご提供店舗:本店

    オーブンでこんがりグリエしたココットグラタンのプレートスペシャリテ。お好きなガトーを選んでスイーツと一緒に召し上がれ!
    <セット内容>秋野菜とカマンベールのかぼちゃ風味のクリームペンネグラタン、パン、サラダ、本日のスープ、本日のランチケーキ、ドリンク(コーヒーor紅茶)
    ※曜日により価格やセット内容などが異なります。

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